Planchas de asar

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Cocinar a la plancha es una de las mejores formas de cocinar saludable, permite usar menos aceite y desgrasa mucho mejor los alimentos, es por esta razón que una planchar de asar es una perfecta compra para tu cocina, además debemos ser sinceros, todo lo que se cocina a la plancha o asado sabe mejor.

En la siguiente sección reunimos las mejores planchas de asar del mercado, de distintas marcas clasificadas según si tipo de funcionamiento para que encuentres el mejor grill para tu cocina a un precio accesible.

A continuación, listamos las mejores planchas de asar del mercado según nuestra opinión y la de otros compradores. Pero antes te recomendamos que conozcas en detalle los distintos tipos de planchas para saber cual es la mejor opción.

¿Plancha de asar eléctrica o a gas?

¿Plancha de asar eléctrica o a gas?

Podes ver: Las mejores planchas eléctricas

Podes ver: Las mejores planchas de asar a gas

Primero, antes de realizar la compra, debemos conocer perfectamente el producto que queremos y para que lo queremos, y una de las primeras incógnitas es cual debemos comprar, teniendo a nuestro alcance estos dos tipos.

Cabe destacar que, a la hora de cocinar, ya sea a gas o eléctrica la plancha ofrece el mismo resultado en cuanto a cocción y sabor de los alimentos, sin embargo, es importante tener esto en cuenta por cuestiones de comodidad, teniendo en cuenta que si vamos a utilizar una plancha a gas requerirá de bombas de butano o una conexión directa cuando la plancha eléctrica solo necesitamos conectarla cuando queremos utilizarla y listo.

Planchas de asar para inducción

Planchas de asar para inducción

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La inducción en la cocina se ha convertido en una tecnología muy utilizada, esta actúa mediante campos electromagnéticos que calienta el recipiente que entra en contacto con este, sea cual sea, sin utilizar resistencias como en el caso de las planchas eléctricas, o combustión en el caso de las planchas a gas.

Es necesario remarcar que las planchas de asar por inducción son para utilizar en cocinas de este tipo, ya que están fabricadas en materiales resistentes que activan el mecanismo de vitrocerámica de la cocina de inducción y dan el mismo resultado que cualquier otra plancha de asar da, logrando una comida deliciosa y saludable en minutos.

Plancha de asar de piedra

Plancha de asar de piedra

Recomendación: Las mejores planchas de asar de piedra

El material de fabricación de la plancha es muy importante a la hora de elegir la correcta, y las planchas de piedra se han convertido en una de las más buscadas por su calidad y durabilidad, sin embargo, es importante tener en cuenta que la piedra tarda mucho más en calentarse que superficies de acero, por lo que el tiempo de cocción es más lento y el consumo de la plancha es mayor. En cuanto a resultados a la hora de cocinar, el sabor logrado es el mismo que otras superficies, y como ventaja se puede destacar su facilidad para limpiar.

Materiales

Los materiales de fabricación también son importantes a tener en cuenta, estos no solo nos van a garantizar un funcionamiento correcto evitando que los alimentos se peguen, o que pierda temperatura, también van a influir notablemente en el precio de la misma. Podes encontrar:

  • Planchas de piedra
  • Planchas de acero inoxidable.
  • Planchas de cerámica.
  • Planchas de teflón.
  • Planchas de hierro fundido.

¿Qué marca de grill elegir?

En el mercado gastronómico las marcas son infinitas, y conocer cada una de ellas es prácticamente imposible, pero conocer las mejores no lo es, por ello a continuación listamos las tres mejores marcas de planchas de asar recomendadas.

Planchas para asar Jata

Esta es una de las marcas más buscadas y uno de los referentes en estos pequeños electrodomésticos. La marca Jata se encuentra en el mercado desde 1943, surgida en España como una pequeña empresa familiar, hoy en día son uno de los mayores productos de España, destacándose en productos como grills eléctricos, tostadoras, y hasta máquinas de café.

Planchas para asar Tefal

Marca de origen francés, referente en el mercado de productos ara el hogar, con más de 40 años en el mercado ofrece una amplia trayectoria en productos para cocción.

Planchas para asar Princess

Princess es una marca holandesa creada en el año 1994 centrada en la producción de pequeños electrodomésticos para el hogar, destacando producto para cocción y utensilios de cocina.

Cómo limpiar una plancha de asar

Una de las principales ventajas de este producto de cocina es que suelen ser muy fáciles de limpiar, ya que se caracterizan por su superficie antiadherente. Aún así, después de usarla tendremos que limpiarla, para esto:

Una buena recomendación es utilizar hielo sobre la plancha aun caliente (apagada y desenchufada). El contraste de temperatura despega fácilmente los alimentos pegados.

Utilizar cualquier desengrasante para cocina con una esponja.

Las mejores planchas de asar

    1

    Cecotec Black&Water 2500 - Plancha de Asar, Grill Eléctrico,

    Gril de tipo elétrico ideal para cocinar en casa, con controld e temperatura, bandeja recogegrasa y superficie antiadherente.

    • Fabricada en aluminio fundido.
    • Potencia de hasta 2500 w.
    • Cable extraible para servir fácilmente.
    • Apta para lavavajillas.
    29,90 €
    2

    Jata GR555A Plancha de Asar Eléctrica

    Plancha eléctrica marca JATA con control de temperatura, y superficie antiadherente de cerámica, con resistencias excellence.

    • Control de temperatura de 4 posiciones.
    • Superficie de cerámica, nada se pega.
    • Bandeja para grasa, para una comida sana.
    • Mantiene el calor tras ser apagada.
    3

    Bra Plancha Asar, Aluminio, Negro, 40 cm

    Plancha para parrilla u hornalla, simple de aluminio fundido. Fácil de limpiar, apto para inducción.

    • Fabricada en aluminio fundido.
    • Apta para usar en horno hasta 220°.
    • Superficie de teflón antiadherente.
    • Apta para cocina de inducción
    37,33 €
    4

    Princess Table Chef Premium 103110

    Plancha eléctrica marca Princess de tamaño grande, con capacidad de hasta 2550 w de potencia, con superficie antiadherente y cable extraible.

    • Superficie de cocción amplia 46 x 26 cm.
    • Fabricada en aluminio fundido.
    • Superficie antiadherente, no necesita aceite.
    • Control de temperatura.
    51,13 €
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Comparativa de Planchas de asar

Cecotec Black&Water 2500 - Plancha de Asar, Grill Eléctrico,
Precio:29,90 €
Puntuación:4.3
Dimensiones:31.5 x 61 x 10.5 cm
Tipo:Eléctrica
Jata GR555A Plancha de Asar Eléctrica
Precio:39 €
Puntuación:4.4
Dimensiones:56.2 x 29 x 8.5 cm
Tipo:Eléctrica
Bra Plancha Asar, Aluminio, Negro, 40 cm
Precio:37,33 €
Puntuación:4.5
Dimensiones:40 x 30 x 30 cm
Tipo:Para hornalla
Princess Table Chef Premium 103110
Precio:51,13 €
Puntuación:4.1
Dimensiones:8.6 x 56.3 x 26.8 cm
Tipo:Eléctrica